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抚顺鳜鱼价格，鳜鱼的生活习性：鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即便在过去普通百姓也很难消费得起。鳜鱼又叫桂鱼，属于分类学中的脂科鱼类。唐朝诗人张志和写下的诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞誉的就是这种鱼。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，口裂大且上位，略呈倾斜状，下颌向前突出，上颌骨延伸至眼的后缘。在上下颌骨和口盖骨上均长有大小不等的尖利牙齿，前鳃盖骨后缘锯齿状，下缘有4—5个大棘，鳃盖后缘有1个扁平的棘；它的腹鳍、臀鳍前部都长有尖利的硬骨刺，是黑龙江中最美丽的一种鱼。它嘴大牙利，身宽尾短，游动起来五彩斑斓。鳜鱼对水温有较强的顺应性，在中国南北方的水系里均有散布。

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